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Fully en terrasses

Samedi 16 juin 2018
Fully Tourisme et quinze vignerons-éleveurs, membres de Fully Grand Cru invitent le public à une balade apéritive et gourmande au cœur d’un vignoble exceptionnel.

La billetterie est ouverte!

Programme

De 10h à 14h: Départs libres pour la balade, depuis le parking de la belle Usine
Compter entre 1h30 et 3h pour le parcours de 3,6 km, selon le temps consacré à la dégustation et à la restauration aux différents postes. Le parcours n'est malheureusement pas accessible aux personnes à mobilité réduite ou aux poussettes.

De 12h à 21h: Petite restauration, marché du terroir (fermeture à 18h) et animation musicale jusqu'à 20h au Couvert de la châtaigneraie

Les forfaits gourmand et dégustation

Pour cette journée exceptionnelle, vous avez le choix entre 2 forfaits, le "Dégustation" et le "Gourmand" :

Forfait "Dégustation" En prévente et également disponible le jour même sur place
Adultes 25.- Dégustation de 45 vins le long du parcours.
 

Forfait "Gourmand" En prévente uniquement
Adultes 50.- Dégustation de 45 vins et menu en 4 plats le long du parcours.
Enfants 20.- Dégustation de sirops et menus en 4 plats le long du parcours (jusqu'à 16 ans).

Le menu en 4 plats :

L'entrée
Duo de terrines, melon à la menthe et tomates-basilic à l'huile d'olive
Damien Reuse, Boucherie artisanale et traiteur

Le plat
Hamburger valaisan, salade aux carottes de Fully et sa touche verte de petits pois
Yves-Alain Fournier, Le Rodeur

Les fromages
Fromages AOP des Alpages de Randonnaz et Sornioz
Sérac d'alpage de Fully
Commission des Alpages, Marie-Lise Roduit
et
Buchette de chèvre bio
Fromages de chèvre bio
Bérangère Carron, Fromagerie Chez Bérangère

Le dessert
Soupe de fraises au vin rouge et épices
Isabelle Rémy-Carron, La cuisine d'Isa

Les forfaits sont disponibles sur notre billetterie et également à l'Office du Tourisme
(027 746 20 80, ot@fully.ch pour plus d'informations)

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